Die Hamburger Krimi-Autorin Sophie Bonnet erzählt in ihrem Kochbuch Provenzalischer Wintergenuss von Bräuchen und Traditionen und serviert 65 Rezepte der typischen Winterküche des Midi. Ihre Fotografien von Landschaften, Menschen und Orten wecken Sehnsucht, die Region auch außerhalb des Sommers zu erkunden.
Ein Hauch von Indian Summer schwebt über der Landschaft. In den Dörfern legt sich der touristische Rummel. In den Kellern der Domänen gären und reifen die Beeren für den neuen Wein. Der Rosé 2025 könnte ein besonders guter Jahrgang werden. Die Olivenernte steht kurz vor dem Start.
Der Küchenchef des Feinschmecker-Restaurants La Taula in der Villa Gallici, Christophe Gavot, kreierte zum Cezanne-Jahr in Aix-en-Provence ein besonderes Menü zu Ehren des weltbekannten Malers und überzeugte die Jury des „Grand Concours le Menu Cezanne“.
Die kleine Küstenstadt zwischen Toulon und Marseille war während des Nazi-Regims Zufluchtsort für die Familie Mann, Bertolt Brecht, Ludwig Marcuse, Lion Feuchtwanger und viele, viele andere. Das Hotel de la Tour gab den Exilanten mehr als nur Kost und Logis. Heute ist das historische Haus für interessierte deutsche Gäste ein begehrtes Ziel.
Aix-en-Provence, die Heimatstadt des Malers Paul Cézanne, feiert ihren berühmten Sohn in diesem Jahr mit einer außergewöhnlichen Ausstellung im Musée Granet und lädt ihre Besucher ein, Leben und Werk des großen Meisters kennen zu lernen.
Der Ertrag stellt besonders die Produzenten in den Regionen Alpes Maritimes und Bouche-du-Rhône zufrieden. Die schnelle Verarbeitung der Oliven nach dem Pflücken garantiert hochwertige Öle.
Der nächste Sommer kündigt sich an, und wir freuen uns auf unbeschwerte Tage in der Provence – am Meer und auf dem Land. Blauer Himmel, Sonnenschein, laue Nächte, das ewige Konzert der Zikaden, Pastis, gekühlter Roséwein, fangfrischer Fisch und Lammbraten, all das gehört zum Sommerurlaub im Midi. Und wie immer würzen die neuen Provence-Krimis das so typisch französische Savoir-vivre mit ein wenig Nervenkitzel. Dafür sorgen Sophie Bonnet, Cay Rademacher und Pierre Martin.
Besonders bei Frankreich-Urlaubern stehen Hotels mit Tradition und Geschichte hoch im Kurs. An Kunst und Literatur interessierte Reisende finden im Süden Frankreichs und auf dem Weg dorthin zahlreiche Wirkungs- und Erholungsstätten berühmter Persönlichkeiten, die heute Gasthäuser sind.
Die internationale Ausstellung „Cezanne au Jas de Bouffan“ ab 28. Juni im Musée Granet, einem der reichsten und ältesten in Frankreich, zeigt mehr als 100 Werke des großartigen Malers, der 1839 in Aix geboren wurde und 1906 ebenda starb. Cézannes Wohnhaus Jas de Bouffan sowie sein Atelier Les Lauves wurden aufwändig restauriert und sind für die Öffentlichkeit wieder geöffnet.
Die Carrières des Lumières in Les-Baux-de-Provence feiern 150 Jahre Impressionismus mit den Werken des Begründers dieser Bewegung. „Monet: Impression, soleil levant“ heißt die neue Multimedia-Schau. Im Kurzprogramm entführt Henri Rousseau in eine „Welt voller Träume“.
Schon Ende des 17. Jahrhunderts entdeckten die Briten die französische Riviera, um den nasskalten Wintern auf der Insel zu entfliehen. Das milde Klima mit viel Sonnenschein ist heute beste Voraussetzung für interessante Städtetrips zum Beispiel nach Menton, Nizza, Marseille und auch Montpellier in Okzitanien. Das große Kulturangebot macht die Winterreise jenseits von Schnee und tropischer Hitze perfekt.
Auch in Südfrankreich leidet der Weinanbau unter dem Klimawandel und der Absatz unter dem veränderten Konsumverhalten besonders junger Leute. Auf der Domaine des Deux Clés im Languedoc lässt sich das junge Winzer-Ehepaar Florian und Gaëlle Richter trotz der Herausforderungen nicht verunsichern.
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